Über uns

Wir sind ein junges Gründerteam aus Berlin-Lichterfelde, welches durch langjährige Freundschaft und dem Interesse an gesunder Ernährung verbunden ist.
2019 hat sich durch die Gründung eines eigenen Unternehmens ein Traum für uns verwirklicht.

In unserem Team ist es selbstverständlich, stets treu und ehrlich miteinander umzugehen.
Denselben Maßstab wollen wir auch bei Euch – unseren Kunden – anlegen.
Wir stehen daher für ehrliche, transparente und hochwertige Zutatenlisten, die jeder problemlos versteht – Du bist, was Du isst.

Unser Ziel hierbei ist es, Euch gesunde und nachhaltige Produkte zugänglich zu machen, die dazu noch richtig gut schmecken.
Granola passt daher perfekt ins Profil – süß knackig gesund!

Unsere Manufaktur

All unsere Produkte werden im historischen Goerzwerk direkt in Berlin von Hand für Dich hergestellt.
Zur Veranschaulichung der einzelnen Arbeitsporzesse dienen folgende Bilder.

Schritt 1

Die ausgewählten Zutaten werden alle in eine Schüssel gegeben.

Schritt 2

Anschließende wird die Mischung per Hand ordentlich durchgemischt.

Schritt 3

Gut vermischt wird das Granola nun auf Backblechen angerichtet.

Schritt 4

Zum Rösten kommen die Bleche anschließend in den Ofen.

Schritt 5

Das frisch geröstete Granola wird aus dem Ofen geholt.

Schritt 6

Damit das Granola schön knusprig wird, muss es anschließend auskühlen.

Schritt 7

Das fertige Granola wird in unseren kompostierbaren Biofolien eingeschweißt.

Schritt 8

Abschließend werden Karton und Folie mit einem Baumwollgarn vernäht – Fertig!

Unser Qualitätsversprechen

Zur Herstellung unserer handgemachten Produkte verwenden wir 100% Bio-Zutaten, welche wir möglichst regional beziehen.
Dabei verzichten wir auf jeglichen Zusatz von künstlichen Aromen, tierischen Produkten und Industriezucker.

Und mal ganz ehrlich – ohne schmeckts eh viel besser, oder?

Unsere Zutaten

Nachhaltigkeitsgedanke

Uns ist es wichtig sorgsam mit unserer Umwelt umzugehen und Verantwortung zu übernehmen.

Aus diesem Grund beteiligen wir uns an dem Projekt Wilderness International.
Hier geht es um eine Patenschaft für unberührten Regenwald an der Westküste Kanadas zu übernehmen, um unter anderem
den CO2 Ausstoß des Unternehmens zu kompensieren.

Damit setzen wir ein klares Zeichen gegen die Abholzung der Regenwälder – Unser Motto: global denken, lokal handeln.

Desweiteren sind wir der Meinung, dass Bio Produkte auch möglichst Bio verpackt gehören.
Zellglas und FSC sind unsere Antwort auf eine nachhaltige Verpackungsalternative.

Nachhaltigkeit

Am Besten, Ihr überzeugt Euch einfach selbst von uns.
In diesem Sinne freuen wir uns auf Gespräche, Bestellungen und Fragen von Euch!

Euer Team Lichterjung